Nhớ lại hồi còn đi học ở trường Trưng Vương, mỗi chiều tan học về tôi hay ghé vô mua vài miếng chuối chiên bán ngay trước cổng trường. Tìm lại hương vị cũ thì hơi khó thôi thì làm đại ăn cho vui thôi nè...
CT original from Bún, có modified lại theo khẩu vị,
Vật liệu:
1½
cup bột. gao
½
cup bột bắp
1/4 cup đường`
1 cup me`
1 tsp bột baking powder
1 cup dua` bao` (mua ở chợ mỹ)
2 +1/2 cup nuo'c
1/4 cup đường`
1 cup me`
1 tsp bột baking powder
1 cup dua` bao` (mua ở chợ mỹ)
2 +1/2 cup nuo'c
4-5
trái chuối (có thể dung chuối Plaintan, chuối già).
Thực hiện:
Trộn hết tất cả lại với nhau, bỏ vô tủ lạnh khoản 2-3 tiếng cho bột nở rồi lấy ra bỏ chuối vô trộn cho thấm bột.
No comments:
Post a Comment